Objetivos del programa

1

Aprender

Prácticas de operación y administración en la industria restaurantera.

2

Identificar

Estructura administrativa funcional en una empresa restaurantera.

3

Desarrollar

Plan para mejorar de sus procedimientos.

Características del Programa

Icono Modalidad

Formato Virtual o presencial

Icono Duración

Duración 12 semanas

Icono Comunidad

Dirigido a Personas interesadas en laborar en el giro restaurantero o en cualquier negocio de preparación o venta de alimentos.

Competencias que obtendrás


  • Aprenderá a reconocer la estructura administrativa funcional en una empresa restaurantera, analizará las áreas de oportunidad de la misma y propondrá un plan para mejorar sus procedimientos, también analizará los entornos existentes alrededor del negocio culinario para informar la ejecución de la estrategia de mercado.

Selecciona un formato y empieza a estudiar

  • Info del certificado:
  • Duración de 12 semanas
  • Nivel: Intermedio
  • Formato: Presencial
  • Certifícate al terminar

Preguntas frecuentes

Contamos con dos modalidades, virtual y autodirigido, La modalidad Virtual se compone de 12 sesiones de tres horas cada una, en un modelo de videoconferencias sincrónicas, en las cuales el instructor apoya a los aprendedores profundizando en los temas incluidos en el certificado y aclarando dudas que puedan surgir.

La Modalidad Autodirigida es un modelo que permite al aprendedor avanzar al ritmo que lo requiera en la revisión de los contenidos y el desarrollo de las actividades propuestas, durante un periodo de tres meses. Este formato cuenta además con el contenido, actividades y recursos educativos, disponibles 24/7 en la plataforma académica.

El contenido, actividades y recursos educativos están disponibles 24/7 en la plataforma académica, podrás estudiar a tu ritmo.

Sólo necesitas una computadora, Laptop, Tablet o Smartphone y una conexión a Internet.

Todos los cursos que realices en el Skilling Center generan una constancia

En el caso de alianzas se emite una constancia por parte del certificador.

El certificado demuestra que has aprendido y comprendido exitosamente los temas vistos.

Una vez que hayas acreditado los exámenes serás acreedor a tu constancia, en algunos casos aplica entrega de actividades y proyecto final.

El tiempo es variado dependiendo del certificado, credencial o microcredencial al que te inscribas, puede variar de 1 a 5 días.

En caso de que tu cuenta no se active envía un email con el asunto: Activación cuenta a servicios.tecmilenio@skillingcenter.com y los siguientes datos: Nombre completo, correo y teléfono.

Aceptamos tarjetas de crédito o débito internacional (Visa, MasterCard o AMEX) que estén habilitadas para pagos online, también puedes pagar mediante PayPal o depósito en ventanilla bancaria.

Puedes solicitar una factura fiscal, solo debes enviar un email con el asunto: Solicitud de factura a servicios.tecmilenio@skillingcenter.com y el equipo te guiará en el proceso.

Trabajamos sobre la plataforma Canvas Student, es súper amigable, es responsiva (se adapta a cualquier dispositivo) y consume muy pocos datos.
Si deseas revisar un tutorial para el uso de la plataforma Canvas aquí te lo dejamos: Tutoriales Canvas.

Todos los profesores son calificados y expertos en el tema, poseen títulos académicos requeridos para enseñar determinadas materias y determinado nivel.

Sí contamos con descuentos para exalumnos y colaboradores, envíanos un mail a servicios.tecmilenio@skillingcenter.com mencionando el programa de tu interés y tu número de matrícula en el caso de exalumno o tu número de nómina en el caso de colaborador.

Plan de Estudios

  • Gerente de alimentos y bebidas

  • Planeación de los recursos

  • Estructura operativa

  • Planeación del menú

  • Compras y almacén

  • Organización del restaurante

  • Innovación

  • Mercadotecnia para restaurantes

  • El proceso de innovación etapa

  • Marketing y ventas

  • Gerente de alimentos y bebidas

  • Planeación de los recursos

  • Estructura operativa

  • Planeación del menú

  • Compras y almacén

  • Organización del restaurante

  • Innovación

  • Mercadotecnia para restaurantes

  • El proceso de innovación etapa

  • Marketing y ventas

QUIERO MÁS INFORMACIÓN whatsapp icon
5215578983062 5218114905256